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Par mbarriendot dans Fruits et légumes hors saison le 31 Juillet 2014 à 10:05Si l’on peut trouver aujourd’hui des fruits et légumes hors saison à profusion, c’est grâce au développement parallèle de plusieurs techniques : celle des cultures sous serre, celles des transports internationaux et celles du mûrissement et de la conservation. Cette...