-
Par mbarriendot dans Les fruits exotiques le 31 Juillet 2014 à 10:13...légumes frais. C’est en partie ce qui a permis le développement de la consommation des fruits hors saison. Mais ce progrès des transports nous permet aussi de déguster des fruits exotiques à prix raisonnables. Autrefois produits rares et de luxe, les oranges et les bananes sont...
-
Par mbarriendot dans Fruits et légumes hors saison le 31 Juillet 2014 à 10:05Si l’on peut trouver aujourd’hui des fruits et légumes hors saison à profusion, c’est grâce au développement parallèle de plusieurs techniques : celle des cultures sous serre, celles des transports internationaux et celles du mûrissement et de la conservation. Cette...